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022 朝採れだいこん&ほうれん草のイタリアンサラダ

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【朝採れだいこんだい、第2弾はイタリアンにチャレンジ】

≪ドレッシング≫

オリーブオイル 1/4カップ

酢 20㏄

塩 小さじ1/4

にんにくのすりおろし 少々

黒こしょう 少々

乾燥バジル 少々

砂糖 少々

 

朝採れだいこん ミニ2本 

朝採れほうれん草 1束

1.朝採れだいこんを水洗い

2.皮むき、スライサーで千切り

3.だいこんを冷水にさらす

4.朝採れほうれん草を水洗い、適当なサイズにカット

5.調味料を混ぜて、ドレッシング出来上がり

6.水気をきっただいこん・ほうれん草をお皿に盛る

7.ドレッシングをかけて、出来上がり

 

 

 

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