【朝採れだいこんだい、第2弾はイタリアンにチャレンジ】
≪ドレッシング≫
オリーブオイル 1/4カップ
酢 20㏄
塩 小さじ1/4
にんにくのすりおろし 少々
黒こしょう 少々
乾燥バジル 少々
砂糖 少々
朝採れだいこん ミニ2本
朝採れほうれん草 1束
1.朝採れだいこんを水洗い
2.皮むき、スライサーで千切り
3.だいこんを冷水にさらす
4.朝採れほうれん草を水洗い、適当なサイズにカット
5.調味料を混ぜて、ドレッシング出来上がり
6.水気をきっただいこん・ほうれん草をお皿に盛る
7.ドレッシングをかけて、出来上がり
