【今年初めて収穫しただいこんにチャレンジしました。】

だいこん　1本

みそ　小さじ大さじ2　

しょうゆ　大さじ2

砂糖　大さじ2

みりん　大さじ2

酒　大さじ2杯

朝採れねぎ　1本

 

1.朝採れだいこんを水洗い、4㎝程度にカット

2.皮むき、ボールに入れて、だしの素大さじ2杯・水を同じくらいかける

3.レンジで600Ｗで7分加熱

4.調味料を合わせて、30秒程度加熱、たれをつくる

5.加熱しただいこんにたれをかけて、ねぎを少しのせる、出来上がり