【朝採れだいこんサラダ】

朝採れだいこんをサラダにしてみました。

だいこん　小サイズ1本

ごま油　大さじ2　

しょうゆ　大さじ2

砂糖　小さじ1

みりん　小さじ1

酢　大さじ　2

すりごま　大さじ1

かつお節　1パック

 

1.朝掘ってきただいこんを水洗い

2.皮むき、スライス、千切り

3.だいこんを冷水にさらす

4.調味料を混ぜて、ドレッシング出来上がり

4.水気をきっただいこんをお皿に盛る

5.かつお節をふりかける

6.サイドにドレッシングをかけて、出来上がり