050　オニオンスライス

【究極の簡単レシピ　オニオンスライス】

50種、投稿記念に究極(カットするだけ)の素材を活かす、簡単レシピをご紹介。

40数年前、学生時代にこのレシピを知り、結構凝っていました。

新玉ねぎ　1個

かつお　適量

醤油・マヨネーズ　適量

1.玉ねぎの皮をむき、水洗いする。

2.半分にカット、芯をとる。

3.うす切りにカットする。

4.水洗い・水切り、しゃきしゃき感をのこすこと。

4.盛り付け、醤油・マヨネーズを添える。

6.出来上がり。

※しゃきしゃき感がポイントですね。