
初めてのラディッシュを栽培、あまり間引きもしなかったために、予想以上に収穫できました。
但し、きれいな赤色は早いうちに収穫したほうがいいようですね。
【素材は活かしますが、還暦過ぎた男に似合わない、ラディッシュの甘酢漬け】
ラディッシュ 15個
酢 150㎜
さとう 大さじ3
塩 小さじ 1.5
1.ラディッシュをきれいに洗って1/4にカットします。
2.酢・塩・砂糖と1を混ぜる
3.冷蔵庫に一晩寝かせると、出来上がり
初めてのラディッシュを栽培、あまり間引きもしなかったために、予想以上に収穫できました。
但し、きれいな赤色は早いうちに収穫したほうがいいようですね。
【素材は活かしますが、還暦過ぎた男に似合わない、ラディッシュの甘酢漬け】
ラディッシュ 15個
酢 150㎜
さとう 大さじ3
塩 小さじ 1.5
1.ラディッシュをきれいに洗って1/4にカットします。
2.酢・塩・砂糖と1を混ぜる
3.冷蔵庫に一晩寝かせると、出来上がり