【超簡単、間引きしただいこんの塩漬け】

間引きだいこんの塩漬け。

もったいないの思いから間引きしただいこんを漬け物に。

材料

   間引きだいこん 10本程度

    塩 少々 

     

1.間引きしただいこんの葉っぱをカット

(虫食いのために使用しない)

2.塩もみしたものを3日間冷蔵庫へ

3.出来上がり