【オムㇾッの中身はキャベツ】

キャベツの収穫は少なく、割れてしまったものを活用。

キャベツ四分の一個程度　

卵　1個

オリーブ油　適量

醤油　おおさじ1.5杯

塩・こしょう　適量

1.キャベツ四分の一をざく切り。

2.沸騰したお湯に1分程度、湯がく。

3.卵をとぐ。

4.フライパンでたまごをうすく焼く。

4.卵の三分の一くらいのところまでキャベツをのせる。

6.フライパンでオムレツをつくる。

7.出来上がり（湯がいたキャベツを添える）