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024 朝採れだいこんの煮物

【大根の煮物】

≪調味料≫

しょうゆ 大さじ2

だしの素 小さじ1

砂糖 大さじ1

みりん 大さじ1

酒 少々

水 300ml

朝採れだいこん 1/2本 

しょうが少々

1.朝採れだいこんを水洗い

2.1.5㎝程度の幅でカット、皮むき

3.水300mlに調味料を煮立てる

4.3にだいこんを入れて20分間中火で煮る

5.しょうがをのせて出来上がり

 

 

 

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