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006 きゅうりの漬けもの

【きゅうりのぴりから胡麻和え】

夏野菜のきゅうりの収穫が続いています。

みずみずしいきゅうりの感じるために浅漬けにチャレンジしました。

1、きゅうり1本、ゴマ油少々、しょうゆ少々、すりごま少々、ラー油少々

2.きょうり1本を適当な大きさにカット。

3.ゴマ油少々、しょうゆ少々、すりごま少々、ラー油少々に1のきゅうりを入れ混ぜる。

4.2時間程度、冷蔵庫で寝かせる、出来上がり。

 

 

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