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019 朝採れふろふきだいこん

【今年初めて収穫しただいこんにチャレンジしました。】

だいこん 1本

みそ 小さじ大さじ2 

しょうゆ 大さじ2

砂糖 大さじ2

みりん 大さじ2

酒 大さじ2杯

朝採れねぎ 1本

 

1.朝採れだいこんを水洗い、4㎝程度にカット

2.皮むき、ボールに入れて、だしの素大さじ2杯・水を同じくらいかける

3.レンジで600Wで7分加熱

4.調味料を合わせて、30秒程度加熱、たれをつくる

5.加熱しただいこんにたれをかけて、ねぎを少しのせる、出来上がり

 

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