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025 ほうれん草のごま和え

ほうれん草が立派に育ってくれました。

であれば、ほうれん草のおひたしですね。

【朝採れほうれん草のごま和え】

≪調味料≫

白だし 小さじ1

みりん 少々

砂糖 少々

かつおぶし 適量

白ごま 適量

朝採れほうれん草 11束 

1.朝採れほうれん草を水洗い

2.5㎝程度の幅でカット

3.レンジで1分程度ゆでる

4.1分程度水にさらす

5.かつおぶし・白ごまをあえる

 

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