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048 ほうれん草とベーコン炒め

【冬越えした甘いほうれん草のベーコン炒め】

甘いほうれん草です。

※どうも、世の中が甘さを求めています。

ほうれん草 1袋

ベーコン 2枚

バター 10g

オリーブオイル 大さじ1杯

醤油 少々

 

1.ほうれん草の根もとをカット、水洗いする。

2.ほうれん草を4~5㎝、ベーコンを1㎝四方にカット。

3.フライパンにベーコンとオイルで熱し、ほうれん草とバターを加えて炒める。

4.ほうれん草の色が変わったところで、醤油を加えて、さっと炒める。

5.出来上がり

 

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