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057 きゅうりのえごま和え

【きゅうりにえごまの葉和え】

きゅうり2本 約250g

えごまの葉 2~3枚

醤油・わさび少々

かつお 適量

1.きゅうりを塩もみタネをとり、適当な大きさにカット

2.えごまの葉をみじん切り。

3.2にわさび醤油を入れる。

4.1に3を添えて、かつををふりかける。

4.出来上がり。

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