【おいしいピーマン・じゃこ炒め。】

ピーマン　5～6個　

ちりめんじゃこ　10ｇ

塩昆布　4～5ｇ

白だし　小さじ1

こめ油　小さじ1

1.ピーマンのヘタをとり、2分の1程度にカット。（タネをそのまま活用する060）

2.油をひいたフライパンにピーマンを入れて、皮目を下にし、弱火で6～7分蒸し焼きにする。

3.ふたをあけて混ぜ、ちりめんじゃこ・塩昆布・白だしを入れて馴染ませる。

4.出来上がり。