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062 生でいただく、きくいも

【簡単すぎ、やみつき無限きくいも/人生、初めてのきくいも】

きくいも 適量

ごま油 たっぷり目適量

塩 適量

ブラックペッパー 適量

 

シャリシャリ感がたまりません。

1.きくいもをよく洗って、土を落とす。

2.皮をつけたまま、スライス。

3.あく抜き(5分水にさらす)、しなくてもいい。

4.調味料(ごま油・塩・ブラックペッパー)を絡ませて、出来上がり。

※血糖値の上昇を防いだり、中性脂肪を減少させる。

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